Réserve Carte d'Or

75 % Pinot Noir - 25 % Chardonnay

Cette cuvée s'habille d'or clair, l'effervescence produit un très joli cordon de mousse.
Il s'ouvre sur des arômes fins d'herbes séchées avec des notes caramélisées relayés par des effluves de fruits légèrement confits (pêche, abricot).
Belle structure équilibrée et harmonieuse, révèle ces mêmes notes fruitées accompagnées d'un zeste de réglisse. Le parfait dosage maintient une subtile douceur en fin de bouche.

Un Champagne tout en finesse
parfaitement réussi.

Existe également en demi-bouteille, magnum et jéroboam.

Verrines Au Saumon
Pavé de Turbot


 


Nos notes de dégustation sont réalisées par notre oenologue conseil.

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