Brut Rosé

14% de vin rouge champenois - 86 % de Pinot Noir 

La robe présente une très jolie teinte cuivrée. Le cordon est fin et délicat.
Nous découvrons des senteurs de petits fruits rouges et noirs (fraises, framboises mais aussi mûres).
Ces mêmes arômes sont plus mûrs rappelant la confiture de fruits rouges. La fin de bouche tout en longueur est marquée par la fraise des bois et le cassis.

Un Champagne tout en douceur et en onctuosité.


Tartelettes aux framboises
Sashimis de saumon mariné

 


Nos notes de dégustation sont réalisées par notre oenologue conseil.

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